O que experimentar nas férias na Espanha da cozinha tradicional e onde comer deliciosas em Barcelona? Considere todos os melhores pratos nacionais que deveriam ser pedidos em restaurantes ou fast foods de rua em primeiro lugar. Vamos descobrir quais são os melhores locais a visitar de acordo com as opiniões dos turistas para passar uma grande noite com um copo de vinho, onde pedir o almoço ou o pequeno-almoço. Vamos tocar nos preços dos alimentos nas lojas, o item será útil para viajantes independentes.
Barcelona atrai turistas com sua fantástica herança de Gaudí, praias, obras-primas escultóricas. Mas o encanto da velha cidade espanhola não termina aí. A culinária local pode surpreender até gourmets sofisticados e conhecedores de iguarias exóticas. Complementará significativamente a impressão da cidade, e você só precisa saber o que comer em Barcelona de acordo com as avaliações dos turistas.
O que experimentar em Barcelona com comida?
- Os comentários dos viajantes, invariavelmente, apontam que o prato nº 1 na Espanha é Jamon... Com razão, desafia até mesmo as atrações "não comestíveis" que abundam nas ruas de Barcelona. A coxa de porco curada a seco não precisa ser retirada completamente - a pedido do comprador, ela é cortada com cortadores conforme necessário. A compra é possível em qualquer parte da cidade, mas as classificações mais altas são atribuídas aos presuntos vendidos no mercado Boqueria.
- Tapas... O próprio conceito de tapas na tradição espanhola é vago - isso pode ser chamado de qualquer tipo de lanche. Portanto, é necessário esclarecer cuidadosamente o que exatamente eles significam e olhar com atenção. Os conhecedores são guiados por estabelecimentos onde há menos turistas e mais barcelonenses.
- Suco fresco... Muitos sucos são vendidos no mercado da Boqueria. A variedade de sabores é difícil de explicar. O custo de um copo é de 1 a 1,5 euros. Os sucos são invariavelmente frescos, não importa a estação do ano.
- Chouriço... Este prato é popular entre os conhecedores de comida picante. A saborosa linguiça curada a seco vem em uma variedade de tamanhos. Mas geralmente é ralo e contém uma boa quantidade de páprica ou até mesmo pimenta. Além do mercado da Boqueria, o chouriço pode ser comprado nos talhos da Graja, Compana, e até nos supermercados das redes de massa.
- sobremesas... Na Espanha, os produtos de sobremesa não circulam pelo mundo tanto quanto os franceses ou italianos. Mas também apresentarão muitas surpresas extraordinárias. Estamos a falar de tiramisu, panna cotta, cheesecake, bolos de limão e chocolate, sobremesas clássicas da cozinha espanhola. Flan, natillas, creme de catalana são considerados clássicos. Você precisa ir para os doces em Foix de Sarria, La Pallaresa, Mistral, Escriba.
- Sangria... Os viajantes experientes certamente recomendarão outro prato para experimentar em Barcelona. Este prato é uma mistura de frutas, vinho, massa de gelo, especiarias e frutas vermelhas. Estima-se que seja muito próximo do vinho quente refrigerado, mas inferior em seu sabor picante. O atractivo da sangria está associado não só à escolha do sabor, mas também a um preço confortável. A taxa de um copo está se aproximando de 4 euros.
- paella... A combinação de arroz e frutos do mar, cozidos com vinho e caldo de peixe, é um dos principais pratos que podem deliciar os consumidores mais experientes e habilidosos. A paella leva de 30 a 40 minutos para cozinhar e sempre é preparada em porções grandes. Para preparar o prato, use uma frigideira especial. Uma porção típica é calculada para 2 comedores de uma vez. Existe uma variante da paella com legumes e feijão. Uma característica semelhante é característica da culinária catalã em geral. O problema é que é difícil encontrar uma paella suculenta e saborosa - ela é preparada em muitos lugares, mas várias empresas vendem opções insuficientemente agradáveis, economizando ingredientes e preparo.
- Fideua... O prato fica perto da paella, mas macarrão fino e encurtado é colocado lá em vez de arroz. Inscreva-se para obter a fideua em Les 7 Portes ou Passeig Isabel II. Outros estabelecimentos de Barcelona vendem ambos os pratos como parte do menu do dia.
- Pão com tomate de acordo com uma receita catalã. Ele é frequentemente citado em resenhas turísticas sobre comida em Barcelona. Os catalães usam um lanche semelhante desde a Idade Média. O pão torrado costuma ser crocante, coberto com um suculento tomate maduro e polvilhado com azeite de oliva premium. Existem variantes com impurezas como o jamon. O pão de acordo com a receita regional é vendido em pelo menos 90% dos estabelecimentos da cidade.
- Frutos do mar... Há muitas opções - para aqueles que sofrem com a incapacidade de comprar algo além de lula congelada e camarão de borracha na própria Rússia, qualquer oferta é adequada. Você pode se livrar dos problemas de seleção comprando peixes e frutos do mar no vapor com uma variedade de pratos.
- Frutas... A escolha é colossal, você pode até encontrar aquelas frutas que não são vendidas na Federação Russa ou são vendidas por somas implacáveis. Você precisa ir às compras no mercado, na frutaria ou na loja mais próxima.
- Sopa de peixe... Este prato é uma opção racional para uma deliciosa refeição em Barcelona. A sopa, onde se colocam peixes, frutos do mar, batatas e outros vegetais, é obtida com um caldo farto. A saciedade da iguaria é garantida.
- Azeitonas... As bagas não precisam de comentários. Você pode encomendá-los assim, ou como parte de tapas com outros aditivos.
- Canelones... A opinião de que eles são atendidos apenas na Itália é inadequada. Os barceloneses apreciavam os canelones e começaram a fazê-los no século 20, quando os fluxos de imigrantes da Península Apenina chegaram aqui. O recheio é carne picada, vegetais de vários tipos, espinafre. A seleção de pratos está disponível em 100% dos restaurantes com foco na culinária regional.
- Butifarra... Ou linguiça de porco com adição de especiarias. A variedade "negra" inclui até sangue de porco. Geralmente é usado torrado com feijão branco. Existe uma opção mais fácil - charcutaria. Você pode encontrar uma iguaria em restaurantes nacionais.
O que experimentar no fast food de Barcelona?
Entre a comida de rua de Barcelona está o prato coca... É perto de uma pizza ou de uma torta aberta. Eles praticam o uso de recheios salgados e doces de vários tipos. O petisco é adequado como lanche. O preço da peça é de 2 euros.
Turron, ou não, nougat branco com amêndoas, também é encontrado em outras regiões da Espanha, mas em Barcelona é vendido em todos os lugares. O preço varia entre 1 e 2 euros e pode atingir valores muito mais elevados.
Você não precisa se concentrar na culinária local - receita brasileira tortilhas de tapioca recheado com queijo asturiano, compota de nozes e marmelo impressiona. Eles se apegam a esse prato de uma vez por todas.
Preços dos alimentos em Barcelona
- O custo da comida em mercados e lojas
Para comer barato em Barcelona, não basta saber que pratos podem ser pedidos, com certeza terá que ir às lojas e mercados da cidade. Definitivamente, recomendamos prestar atenção ao custo dos produtos acabados nos pontos de venda. A taxa para uma cola de 0,33 litro será de 125 rublos (na taxa de câmbio de junho de 2021). A água mineral pura em uma garrafa da mesma capacidade custará pelo menos 80 rublos. O custo da alimentação (por 1 kg em euros): tomates 1,5 - 2, tomates cereja 3, pepinos 1 euro 80 centavos, pimentão 3, cebolas, dependendo da variedade, 0,7 - 1,4, batatas ou maçãs por 1 euro. . O preço do notório presunto varia de 30 a 70, e do camarão de 20 a 30 euros. Para 1 kg de peixe fresco, você precisa dar 10 - 16 notas europeias, para 1 kg de bolo - de 15 a 20.
- Preços do álcool
É possível pedir cerveja no quarto por 65 rublos. Uma garrafa de refrigerante em miniatura custará 105 rublos. 1 litro de cerveja local na loja custará 75 cêntimos e 1 litro de vinho - 2 ou 3 euros.
Onde comer saboroso e barato em Barcelona?
A questão de onde comer em Barcelona no centro, ou noutra variante, onde comer deliciosamente em Barcelona, não pode ser reduzida apenas à seleção de pratos e produtos adequados nas lojas. Você precisa estudar cuidadosamente a variedade de estabelecimentos e outras nuances.Para isso, é possível estudar os fóruns e avaliações de turistas experientes que já sabem o que pedir do cardápio é obrigatório.
Aqui estão alguns exemplos de lugares deliciosos onde você pode realmente saborear a culinária espanhola de acordo com as receitas locais e desfrutar de suas férias do ponto de vista gastronômico.
Na instituição "Mosquito»Deliciosos tapas são preparados. Na Carrer dels Carders, 46, a costela de porco custa 2 euros 75 cêntimos e uma grande parte das sopas com bolinhos custa 5 euros 85 cêntimos. Piss é vendido por 2,95.
Um restaurante Massa de bar no Bairro Gótico em Escudellers 47, oferece aos clientes preços razoáveis para uma deliciosa comida italiana. Por 8,9 euros, um almoço é preparado a partir de salada, porção de vinho, deliciosas massas. A escolha de uma variedade de massas, molhos e outros componentes depende da decisão dos consumidores.
Você também pode usar os serviços de um restaurante asiático WOKque oferece um buffet de frutos do mar. Durante a semana, o acesso ilimitado ao buffet custará € 12,5.
Café (ou melhor, um bar-restaurante) Gelida no endereço Diputacio 133, aguarda clientes em condições favoráveis. O preço máximo de serviço é de 4 euros 80 cêntimos. Para o vinho local, eles cobram 2 euros 30 centavos por garrafa. São mais os habitantes locais que vão ao café, e não existe uma atmosfera turística desagradável aqui.
Bacoa Kiosko - um café com ação de serviço atenciosa, produtos comprovados e uma abordagem informal. Tanto gourmets quanto clientes pouco exigentes vêm aqui de boa vontade. O preço mínimo dos hambúrgueres começa a partir de 6 euros 50 cêntimos. A taxa média de cheques não é conhecida com certeza. Endereço: Marques de L'Argentera, 1 Bis
EM Butifarring na carrer del Call, 26, serão oferecidos cachorros-quentes selecionados com linguiça catalã clássica. A faixa de preços é de 258 a 710 rublos. Outras ofertas de fast food incluem buffets. Não faz sentido citar endereços específicos - o custo difere em todos os lugares em menos de 10% (12-15 euros para um almoço para uma pessoa de acordo com o programa de buffet).
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