A culinária tailandesa está repleta de uma variedade de sabores. Como resultado, você poderá descobrir uma variedade de sensações gustativas.
Para que você tenha uma compreensão correta da culinária asiática, decidimos escrever este topo:
1.Tom yam kung - Sopa picante picante e azeda com cogumelos e camarões. Verdadeiramente, o símbolo da Tailândia para os turistas russos. Certifique-se de pedir uma tigela de arroz para apagar o calor na boca com ele (não com água ou cerveja!). Se você não está confiante em suas habilidades, peça para colocar menos temperos, mas não peça para removê-los completamente - será uma sopa completamente diferente, não tailandesa.
2.Pad Thai, macarrão frito - macarrão ou arroz frito em fogo alto com pedaços de frango, carne ou frutos do mar à sua escolha. Misturado com brotos de soja frescos e amendoim esmagado.
3. Salada de mamão (som tum, salada de mamão) - uma salada de mamão verde, feijão verde e tomate com temperos diferentes de molho. Opção com carne de siri. Pela primeira vez, peça o mínimo de temperos possível e peça o arroz. A salada é considerada super saudável.
4. Frango com Legumes e Caju
Na culinária tailandesa, é comum combinar salgado, doce, picante e azedo em um prato. Um prato com castanha de caju ao molho agridoce é imperdível na Tailândia.
5. Caril verde (Kaeng Khiao Wan Kai, transporte verde) - um prato tradicional muito apreciado pela população local. Pasta de curry verde, leite de coco, brotos de bambu, manjericão de frango, berinjela galanga e limão. Cuidado, pode ser muito afiado.
6. Frutas, frutas e mais frutas!
Que formas e cores de frutas você pode encontrar aqui. Sinta-se à vontade para experimentá-los e encontrar seus sabores favoritos.
